Компромисс между толщиной рулона пленки для упаковки пищевых продуктов и прочностью сваривания

Почему структура слоев имеет большее значение, чем просто толщина

Два рулоны пленки для упаковки пищевых продуктов могут иметь одинаковое количество микронов и при этом вести себя совершенно по-разному на термоформовочной машине или машине для флоу-пленки. Разница обычно заключается в составе смолы, а не в толщине. В стандартной конструкции для свежего мяса и птицы сочетаются нейлоновый (PA) слой для защиты от проколов и полиэтиленовый (PE) герметизирующий слой для защиты от низких температур. Сторона PA обрабатывает острые края костей или замороженных продуктов, а сторона PE обеспечивает фактическое запечатывание.

Если ваш поставщик указывает только толщину и ширину, попросите разбивку слоев. Этот единственный разговор часто показывает, был ли рулон разработан для вашего применения или для общей спецификации. Он также сообщает вам, контролирует ли поставщик экструзию самостоятельно или получает готовые рулоны у третьих лиц, что влияет на то, насколько быстро они смогут корректировать структуру при изменении вашего продукта.

Потребности в барьерах различаются в зависимости от продукта, а не от отрасли

Не каждый пищевой продукт требует одинаковой защиты от кислорода или влаги. Выпечка и еда, приготовленная в реторте, имеют мало общего, когда дело касается требований кино. Высокобарьерные структуры часто включают EVOH или металлизированные слои для ограничения пропускания кислорода, что важно для продуктов, склонных к окислению или потере цвета. С другой стороны, рулоны PA/PE со средней барьерностью часто достаточны для распределения охлажденной продукции, где основной задачей является механическая прочность, а не стабильность при длительном хранении.

Покупатели, указывающие чрезмерный барьер для продукта с коротким сроком годности, платят за характеристики, которые им не нужны. Те, кто занижает барьер для чувствительного продукта, рискуют получить жалобы о порче в дальнейшем. Полезной отправной точкой является фактический целевой срок годности продукта и температура распределения, а не структура пленки конкурента.

Формат рулона влияет на эффективность линии

Рулон пленки для упаковки пищевых продуктов не является готовым продуктом, пока он не пройдет через вашу машину. Натяжение намотки, диаметр сердцевины и постоянство диаметра рулона влияют на плавность разматывания пленки на скорости. Слишком слабо намотанные рулоны могут выдвигаться во время ускорения; слишком туго намотанные рулоны могут застрять или сморщиться на формовочной станции. При термоформовании допуски по толщине по ширине рулона имеют значение, поскольку неодинаковая толщина приводит к неравномерному нагреву и неравномерной глубине карманов.

При выборе нового поставщика рулонов пленки для упаковки пищевых продуктов запросите образцы рулонов из той же производственной партии и прогоните их на обычной скорости линии. Рулон, который хорошо работает на низкой скорости, но не работает на производственной скорости, говорит вам о том, что не указано в технических характеристиках. Спросите также, как поставщик измеряет натяжение намотки и записываются ли эти данные для каждого рулона.

Контроль четкости и готовности сигнала к печати

Для упаковок, предназначенных для розничной торговли, прозрачность пленки и консистенция поверхности влияют на то, как продукт будет выглядеть при освещении магазина. Изменения матовости и блеска часто связаны с контролем охлаждения и литья во время экструзии. А рулон пленки для упаковки пищевых продуктов предназначенный для печатных применений, также требует постоянной поверхностной энергии для адгезии чернил, независимо от того, использует ли преобразователь чернила на основе растворителя или на водной основе.

Покупатели, приобретающие рулоны с печатью или планирующие печатать самостоятельно, должны подтвердить уровни обработки и однородность обработки по ширине рулона. Рулон, который печатает хорошо в начале тиража, но тускнеет к центру, указывает на ненадлежащую обработку коронным разрядом, что является проблемой управления процессом, а не проблемой чернил. Запрос записи об уровне обработки для каждой партии упрощает проверку.